Lima, 24 de Mayo del 2012

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Precio récord de leche uruguaya por buena alimentación del ganado

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Leche

La buena alimentación del ganado lechero determinó que la leche enviada a las plantas de Conaprole en abril se pagara a una buena cotización promedio (US$ 0,45, equivalentes a $8,446 el litro), en función de los valores récord de sólidos que presentó el producto.

Ese valor corresponde para leche remitida por productores que cuentan con 100% de respaldo de capital lácteo en la cooperativa y 18% de calidad.

Conaprole mantuvo la bonificación invernal de 10% para abril y la bonificación por precio internacional de 33% para el mismo período mensual.

En esas condiciones los productores que basados en una buena alimentación consiguieron aumentar los sólidos de la leche, obtuvieron un precio promedio de $ 8,846 por litro, para las remisiones que alcanzaron un tenor graso de 3,90% y proteína del 3,36%.

Conaprole informó que los sólidos son parte importante en la consolidación del precio, y destacó que 80 matrículas de las lecherías reciben un precio que oscila entre US$0,4 y US$0,6 por litro de leche.

El presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), José Alpuin, aclaró que el récord en estas liquidaciones está referido a los sólidos que tiene la leche, porque el precio se mantiene en los valores básicos del producto. "En este negocio se paga por los sólidos que tiene la leche".

Explicó que las lecherías están logrando muy buenos sólidos en función de la muy buena alimentación que se está suministrando a los ganados. "El precio sigue siendo el mismo en sus valores básicos y el sector lo tiene asegurado hasta el cierre del ejercicio el 30 de junio, según lo anunció el directorio de Conaprole".

Fuente: América Economía