Sierra Exportadora anunció que con el gobierno regional de Ayacucho acordaron desarrollar proyectos conjuntos para instalar una moderna planta procesadora de quinua para elaborar fideos y hojuelas.
Igualmente, para establecer una parcela de arándanos a fin de introducir su cultivo en la región, mejorar la producción de trucha para la exportación y consolidar las cadenas productivas de la palta, tara, papa y otros productos.
Los acuerdos fueron dados a conocer por los presidentes de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez, y del gobierno regional de Ayacucho, Wilfredo Ocosrima, en el marco del Encuentro Económico Productivo Regional en el que intervienen productores ayacuchanos a iniciativa de Sierra Exportadora.
Para la planta de derivados de quinua, Sierra Exportadora elaborará un perfil que incluya la opción más moderna de maquinaria y equipo, se ocupará de desarrollar los estudios previos y el expediente para que sea declarada viable por el Sistema Nacional de Inversión Pública (SNIP).
Fuente: Andina
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