El Ministerio de Agricultura (Minag) informó que cuatro asociaciones de productores de Amazonas, Huancavelica, Lambayeque y Apurímac, promoverán la venta de sus productos con visión exportadora en la feria Mistura.
El viceministro de Agricultura, Juan Rheineck, afirmó que la participación de los campesinos en el Gran Mercado de la Feria Mistura les ofrece una oportunidad y ventana comercial para ofrecer sus productos en el ámbito nacional, con proyección hacia el mercado externo.
Los productores que participan son la Asociación de Productores Orgánicos pro activos Acostambo, quienes traen la quinua en diferentes presentaciones: orgánica, perlada y en hojuelas.
La Asociación Conservacionista Agropecuaria Forestal de Marayhuaca expenderá hongos comestibles, galleta de hongo y panetón de hongo de Marayhuaca. Eco productos Roble Amazónico ofrecerá los productos de licor y mermelada de mora, sauco y papaya, además de macerado de zarzamora; y la Asociación de Apicultores de los Bosques Secos del Norte Peruano (Apibos) de Lambayeque espera exportar miel de abeja orgánica y conserva de higos.
Finalmente, la Central de Asociaciones de Productores Agrarios de la Región Chanka (Capanach), expenderá el almidón de papa.
Por su lado, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) está presente en Mistura acompañando a los productores de la chirimoya Cumbe del distrito de San Mateo de Otao, provincia de Huarochirí, quienes ofrecen lo mejor de su producción a los asistentes de esta feria gastronómica.
Fuente: Andina
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