Los precios de los alimentos procesados deberían bajar debido a la rebaja de aranceles lo que se traduce en sobreganacias para las industrias alimentarias, señaló el director del Centro de Estudios Nueva Economía y Sociedad (Cenes), Manuel Lajo Lazo.
Fue durante su exposición en el desayuno de trabajo organizado por Ceplan sobre “Precios y márgenes de ganancia en la industria agro alimentaria”.
Consideró que actualmente se puede reducir el precio del pan en 8.7%, y la harina de trigo en 5.6%, manteniendo el margen de ganancia promedio de los últimos 6 años. En tanto, el precio del aceite vegetal podría reducirse en 15 % y la margarina envasada en 12%.
“No existe justificación alguna para que suban los precios de los productos alimenticios procesados, muy por el contrario deberían de bajar. Los precios no han caído de acuerdo a la evolución de sus costos. En cambio han subido sus márgenes de ganancia”, enfatizó.
Señaló que entre 2008 y 2011 prácticamente se han eliminado los aranceles a los insumos de las industrias y en total los productos agroalimentarios se han beneficiado por menores tributos de US$ 350 millones. “Está comprobado en la mayoría de los cultivos que la eliminación de aranceles no favoreció al consumidor ni al productor agrario; solo aumentó márgenes de utilidad de la gran Industria y comercio”, dijo.
Fuente: Andina
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