La uva peruana se ha convertido en una de las más favoritas de los mercados internacionales, debido a que presenta diversas variedades, tales como: red globe, sugraone, crimson, entre otras, logrando una fuerte demanda por los consumidores de esta riquísima fruta.
Además, cumple con los estándares de calidad exigidos por los mercados. Es un producto altamente nutritivo, que tiene propiedades curativas, tales como depurador y desintoxicante, fortalecimiento del sistema inmunológico.
| Nombre común: | Uva |
| Género: | Vitis |
| Nombre científico: | Vitis vinifera |
| Familia: | Vitáceas |
| Origen | Mar de Caspio |
| Partida | Descripción |
| 0806100000 | Uvas |
1. Producción
• Nacional: La producción nacional de uva logro un crecimiento promedio sostenido del 30% anual, básicamente la producción se desarrolla en los valles de Ica, Piura, Lambayeque, La Libertad y Arequipa, cultivándose 3 200 hectáreas, y obteniendo mayor rendimiento de uvas. Los lugares de mayor producción de uva en el Perú son Ica, Lima y La Libertad, en donde se concentra el 91,0% del total producido. Además el departamento que posee el mayor rendimiento promedio por hectárea, es La Libertad, presentando ventajas comparativas y comerciales.
• Internacional: Los principales países productores de uvas son: Australia, Italia, España, Francia, Portugal, Turquía, Grecia, Chile, Argentina y Sudáfrica.

2. Mercados destino
Los principales mercados de destino de la uva son: EE.UU, España, Portugal, Holanda, Hong Kong, Reino Unido y China.

3. Principales exportadores nacionales
Las principales empresas exportadoras de uva son: El Pedregal S.A. alcanzo un valor de US$ 14'000.000, Sociedad Agrícola Drokasa S.A. por un valor de US$ 12'784.000 y Complejo Agroindustrial Beta S.A. por un valor de US$ 10'872.000.
4. Opinión de Pymex PERU…
La uva es un producto muy nutritivo en la salud del ser humano, y se ha convertido en uno de los más cotizados en los mercados internacionales, debido a que posee ventajas comparativas y comerciales frente a los mercados de competencia, que favorecen al sector agroindustrial, así como una buena calidad de sus variedades.
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